Desde Maluwa nos enorgullecemos de haber participado en las tres ediciones del International Chocolate Awards en su versión Colombia, y estamos emocionados de compartir que hemos sido galardonados en cada una de ellas. Este certamen, que se ha convertido en un referente internacional para los mejores chocolates, reconoce la excelencia de los fabricantes de chocolate y promueve la cultura del cacao en el mundo.
En nuestra primera participación, durante la edición 2021-2022, recibimos dos premios destacados: uno por nuestra barra de chocolate al 80% de origen Chocó , endulzada con miel, en la categoría de barra de chocolate de origen con ingrediente alternativo, y otro por nuestra barra 60% de origen Huila en la categoría de micro lote, barra de chocolate oscuro de origen.
En la edición de 2023, el reconocimiento se expandió a cuatro premios, incluyendo el galardón para nuestra barra de chocolate blanco con maracuyá en la categoría de chocolate blanco con infusiones. Nuevamente, nuestras barras de 80% y 60% destacaron, reafirmando su calidad en las mismas categorías que en el año anterior. Además, nuestra barra de 90% de origen Antioquia fue galardonada en la categoría de altos porcentajes superiores al 85%, lo que resalta la calidad excepcional del cacao antioqueño. Este reconocimiento refleja el compromiso continuo de los productores de Antioquia por mejorar sus procesos, avanzar en la trazabilidad y desarrollar sabores únicos.
En la última edición, llevamos a casa seis premios, incluyendo uno en la categoría de chocolate oscuro con inclusiones, con nuestra barra de Maltilde 74% con arepa de maíz pelao, que también recibió un premio especial gastronómico. También destacamos con la barra de chocolate con leche Matilde 51% con arepa de maíz pelao, y continuamos cosechando galardones con nuestras barras de 90% y 60% , además de un nuevo reconocimiento para la barra de origen Arauca al 88% .
Estos premios no solo son un reflejo de nuestro esfuerzo y dedicación, sino que también subrayan la importancia de la industria del chocolate colombiano en el escenario global. Los International Chocolate Awards son la mayor competencia internacional centrada en el chocolate fino, organizada por el International Institute of Chocolate and Cacao Tasting . A través de sus competencias, el Instituto busca apoyar a los fabricantes de chocolate, los artesanos y, en última instancia, a los agricultores de cacao fino.
En Maluwa, estamos comprometidos con la innovación y la mejora continua, explorando constantemente nuevas formas de resaltar el cacao colombiano y compartir su riqueza con el mundo.
Cada premio que hemos recibido nos motiva a seguir trabajando con pasión y dedicación, buscando siempre ofrecer lo mejor de nosotros.
Nuestro objetivo es que cada bocado de nuestro chocolate cuente una historia de tradición, calidad y el esfuerzo de los productores que cultivan el cacao en Colombia. Invitamos a todos a unirse a nosotros en este viaje, a descubrir la riqueza de nuestras barras de chocolate y experimentar el sabor auténtico del cacao colombiano.
En Maluwa, cada chocolate es un homenaje a nuestra tierra y la dedicación de quienes la trabajan.
¡Prueba nuestras barras premiadas y déjate llevar por la experiencia de Maluwa!